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A propos
Après de nombreuses années dans un tout autre domaine, je me suis tournée vers les médecines naturelles et notamment la Naturopathie et la Nutrition Nutrithérapie pour des raisons de santé, je souhaitais retrouver énergie et vitalité.
J'ai toujours été intéressée par la cuisine santé et plaisir et grâce à mes formations, j'ai pris conscience que pour préserver au mieux notre corps et améliorer notre bien-être, il fallait regarder le contenu de notre assiette. Cela implique de connaître l'origine de nos aliments mais aussi de s’interroger sur la qualité des produits, leur provenance et leur saisonnalité. Ce n'est pas toujours une tâche facile car nous vivons une époque où l'on nous donne à croire que tout est disponible sans contrepartie. Notre société change petit à petit, trop lentement sur certaines questions, mais notre santé et l'environnement eux n'attendent pas. Nous pouvons chacun à notre échelle, être les acteurs du changement pour notre bien-être global et celui notre planète.
En parallèle de mon activité en cabinet, j'ai créé la plateforme C'est Si Bon Nutrition afin de créer des liens entre la théorie et la pratique dans la cuisine du quotidien.
Vous y trouverez des recettes simples et rapides, des articles sur la nutrition, la santé et la beauté naturelle accessible à tous et des questionnements auxquels je serai ravie que vous preniez part.
Pour pour ceux qui souhaitent aller plus loin, la consultation vous permettra d'avoir une approche plus individuelle et de répondre à vos attentes et questionnements en terme d'alimentation en prévention ou guérison, en terme de gestion du stress et des émotions toujours en tenant compte de votre environnement et de vos conditions de vie.
Je propose également des moments de partage en toute convivialité lors d'ateliers de cuisine pour tenter de mettre en pratique certains changements alimentaires avec plaisir.
L’animation de tables rondes, l’accompagnement pour les professionnels qui eux aussi s’interrogent sur la mise en place d’une consommation responsable et équilibrée dans leurs menus font également partie de mes compétences.
Parce que C'est si Bon de prendre soin de sa santé, je vous dis à bientôt !
Emilie
" Soyez le changement que vous voulez voir dans le monde"
Gandhi
Formation
Formée à la Faculté Libre de Médecine Naturelle et Ethnomédecine
à Paris (FLMNE) en Nutrition Nutrithérapie,
j'exerce en tant que naturothérapeute
spécialisée en nutrition nutrithérapie.
Je continue régulièrement à me former et m'informer
des dernières études et avancées
dans le domaine de la santé et la nutrition
car il est en perpétuelle évolution.
Passionnée de cuisine, j'ai été formée en Cuisine Santé minceur durable dans l'assiette par Brigitte Mercier-Fichaux.
J'expérimente au quotidien la cuisine saine, en créant une
autre façon de consommer et de cuisiner
avec pour objectif le plaisir et
la gourmandise.
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